オイスターフェスティバル〜牡蠣開け選手権〜


Hi Yukaです:)

前回のブログで少し触れましたが、
今回はアイルランドのゴールウェイで毎年行われている
国際牡蠣祭りことGalway International Oyster and Seafood Festivalについてご紹介します。

1954年より続く、60周年目のアイルランドでも歴史深いお祭りのひとつです。
アイルランドでは、牡蠣を生で食べるのが主流。
世界中の食通が、おいしい旬の牡蠣を求めてゴールウェイに集まります。
日本産とはまた違った丸い形の生牡蠣を、ぜひギネスと一緒に食べたいですね!

オイスターフェスティバル

今年の開催は、9/25(金)~9/27(日)でしたので
ご興味ある方は、来年是非ゴールウェイに遊びに来て下さい。

オイスターフェスのHPを見ると会場のレイアウトや
出店しているお店の情報を知ることができたり、チケットを購入することが可能です。

オイスターフェスティバル2015会場案内

会場ではたくさんのブースがあり、新鮮なシーフードとギネスビールを片手に
大勢の人たちで賑わっています。

オイスターフェスティバルでの主な行事は、2つの牡蠣開け選手権です。
(Guinness Irish Oyster Opening Championship と
 Guinness World Oyster Opening Championship)

牡蠣開け選手権

これが牡蠣開け選手権のときの写真です。
観客の活気で溢れている感じが伝わってきますね。

オイスターフェスティバル初日にアイルランド国内のチャンピオンを決める大会があって、
(これがGuinness Irish Oyster Opening Championship)
2日目に世界大会(Guinness World Oyster Opening Championship)が開かれます。
初日に優勝し、アイルランドチャンピオンになった人が、世界大会に出場できます。
世界大会には、すでに行われていた各地域での予選大会の優勝者が出場します。

ちなみに日本でも牡蠣開け選手権が行われているようです。
2015年11月22日(日)に開催され、エントリーは10月31日(土)までなので
ここで腕試しをしてから世界大会に望むのもいいかもしれません。

その他、美人コンテストが行われたりと楽しいイベントが盛りだくさんなので
この時期に来られる方は必見です!

See ya!