アイルランドのワーキングホリデーで人気な職といえば、カフェやレストランが上位にきます。理由は２点で、働く需要があるということと、それほど高い英語力を求められないことです。とはいえ、英文で履歴書を書くというのは慣れないとなかなか難しい作業です。ここではカフェやレストランへ英文履歴書、CVを出す際のそれぞれの項目別に説明していきます。
■Objective (目的)
Seeking a challenging position of Kitchen Helper at XXX Restaurant, which will require me to utilize my maintenance, cleaning, cooking and helping skills.
（掃除や調理のスキルを活かすことができるチャレンジングな職をXXX レストランで求めています。）
Kitchen Helper position where I can effectively utilize my expertise in working in a restaurant.
（レストランで働くことができる経験を活用するためのキッチン補助の仕事を求めています。）
■Skills/Profile (目的)
Highly skilled in dishwashing and cleaning
（皿洗いや清掃の実務による高いスキル）
Much experience in maintenance of kitchen utensils and equipment
（キッチン用品や設備の維持管理の経験がたくさんある）
Good understanding of hygiene practices
（衛生管理を良く理解している）
Extensive knowledge in all areas of restaurant, bar and hotel operations
（レストランやバー、ホテルのすべての分野での広範囲な知識）
Experienced in planning dinners and other events
（ディナーやイベントの企画経験）
High ability to use standard food preparation utensils such as knives, spoons, tongs and whips
（ナイフやスプーン、トング、泡だて器など一般的な調理器具を使用する高い能力）
Able to manage all cleanliness regarding kitchen equipment and work areas
（厨房機器や作業に関するすべての清浄衛星を管理することができる）
■Work experience (職歴)
Had worked for Japanese Sushi restaurant as a chef for 1 year. Not only cook, but also as a waiter. There were more than 100 menus and more than 300 customers usually come to the restaurant. I was in charge of cooking as a leader.
I believe this skill could be useful also in your restaurant.
(お寿司屋さんで１年間仕事をしていました。作るだけでなく、ウェイターとしても働いていました。料理は１００種類以上あり、通常３００人以上のお客さんが来ます。調理場のリーダーとして働いていました。このスキルはこのレストランでも必要なはずです。)
Had worked for Starbucks for 2 years. I was in charge of making all beverages. I have much knowledge about coffee so that I could make good conversation with a customer. Regarding English, no problem because there were many times when foreign customers came there and I handled all of them.
(スターバックスで２年間、飲み物を作る担当として働いていました。コーヒーの知識はたくさんあるため、お客さんと楽しい会話をすることができます。また英語に関しては、何度も外国人がお店に来て私が全て対応していたので、問題ありません。)
アイルランドワーホリに関する細かい部分はしっかりと個別サポートいたしますので、気軽にご連絡くださいね。